“金乡蜜制红三刀”是鲁西南传统糕点的代表，呈长方形，迎面三刀，表分四瓣，芝麻点缀其上，如繁星闪烁，食之不腻，酥脆香甜，脆而不焦，为糕点中的上佳食品，不仅享誉省内，而且畅销上海、江苏、河南、安徽、北京、黑龙江、台湾等十几个省市。
文件截图大众网记者 高传顺 通讯员 宗亚 济宁报道12月19日，山东省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录和省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录，金乡蜜制红三刀制作技艺上榜。至此，金乡县省级非物质文化遗产项目达到了9项。
山东Z世代喜欢什么本土零食？他们为何对这些零食情有独钟？近日发布的《2024山东大学生消费品牌心动指南》揭晓了答案。让人意想不到的是，隆盛（蜜三刀）、青食（钙奶饼干）和拾味中点荣登“top3”。它们薪火相继，形成了“跨时代”的味蕾记忆。那么，他们究竟隐藏着怎样的故事与魅力？
12月19日，山东省人民政府发布通知，公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，济宁市8项入选省级非物质文化遗产代表性项目名录，9项入选省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录（济宁）：民间文学项目名称为仲子传说，申报地区为泗水县。
