大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！烧饼作为面食之一，因其独特的口感和味道而深受大家的喜爱。经过上千年的文化传承，烧饼在我们的手中变化出丰富多彩的味道和口感。现在疫情情况好转了，各行各业都已经在逐渐的复工了。
本来想着要做椒盐茴香的千层饼，面团都发酵好了，但是计划赶不上变化，中午包饺子的时候，剩了一丢丢的肉馅儿，好吧好吧，那就临时改主意，做成千层肉饼吧~做千层饼，最重要的就是让饼子分层，千层饼层次丰富，就靠这2招！
来源：美食探索家 酱香饼、手抓饼、鸡蛋饼、千层饼。。。中华美食真是让人数不胜数、眼花缭乱啊。简简单单的一个饼，就被做成了五花八门、各式各样的口味。其中，千层饼，外酥里暄、柔软多层、层层相分、口感酥软油润是很多人的最爱。今天，就和大家分享一下这千层饼的做法。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。层次丰富、香酥可口的千层饼是很多人都喜欢的小吃，今天小易就来分享家常千层饼的制作方法。薄薄的饼皮，香酥又多层，爱吃面食的人怎能错过？其实要达到“千层”的作用，一点也不难，快来看看吧！
