在治疗肠癌的过程中，医生常遇到两种极端患者：前一种过度“折磨”自己，吃饭全吃素，少油或无油，后一种过度“补”，什么补品都吃一些。这两种情况都比较危险，因此需要避免。问题1：未充分理解“清淡饮食”“饮食清淡”是常见的饮食处方，它本质是要求不将食物过度烹饪，少放调料。
1，大肠癌不能吃辛辣生冷的东西，患者避免进食一切可能刺激自己病情的东西，尤其是辣椒，是绝对不可以吃的，还有一些有刺激性的调味品，都是需要避免食用的，患者平时是需要调整自己的烹饪方式的，不可以食用油炸或者是烧烤的烹饪方式的，最好是使用蒸、煮、炖的烹饪方式，是比较好的，患者的饮食一定要避免油腻，是需要清淡一些是比较好的，平时要注意要好好的休息。
天津市人民医院营养科主任、消化科主任医师李慕然提示，大肠癌其实是一种为数不多可早期发现并预防的疾病，除了至关重要的肠镜筛查，饮食结构习惯也在很大程度上决定了一个人患肠癌的风险，因此吃对食物是预防大肠癌的关键。
大肠癌是发生于肠道的恶性肿瘤，这种疾病多发生在40岁以上的人群中，其中男性患者要居多。生活中有不少食物对于肠道健康都有很大好处，特别是以下几种食物，平时适当多吃，可以增强肠道的免疫力，在一定程度上预防大肠癌的发生。
社区居民大肠癌筛查，广受欢迎，成效显著。自2013年起，社区居民大肠癌筛查作为上海市重大公共卫生服务项目在全市各社区推行，受到广大居民的青睐和积极参与，已发现数以万计的早期大肠癌及癌前期病变患者。项目也不止于早期发现，还推动了大肠癌防治知识的传播，以及规范有效的早诊早治。
问：什么是大肠癌？答： 大肠癌是大肠粘膜上皮起源的恶性肿瘤，是最常见的消化道恶性肿瘤之一，根据肿瘤发生的部位，大肠癌可分为直肠癌和结肠癌。简单来说，大肠癌就是发生在大肠上的恶性肿瘤。问：大肠癌的一些早期症状有什么？
