马上就要到除夕了，这段时间是咱们全国人口流动最大的一段时间。很多身在异乡的朋友，都从外地纷纷赶回家过年，那么在这段时间有可能就会迎来第2波的疫情高峰期。在农村大部分都是一些老年人和小朋友，而身处外乡的朋友回到家之后，一定要做好消毒防护。
腊肉很多人喜欢吃，缘分使你们打开手机刷到了这道菜。明天就找不到我了，学会了家里人都会夸你是大厨。搭配一点青尖椒，切滚刀块，拿一把蒜苗往外斜刀切，腊肉是很咸的，先下锅给它煮一分钟，看到煮出来的很黄，就知道肉咸到齁鼻子。
炒腊肉，最忌切片直接炒，多做2步，腊肉又香又嫩，不齁咸不肥腻大雪之后，家家户户都把腊肉腌起来了，但是我比较懒，不喜欢动手做，能去外面买的坚决不自己做，省事多了，无非就是多花点钱而已。腊肉也是，我直接去超市买了10斤，放到家里慢慢吃。
