导语：不起眼的狗尾巴草，7月农村到处是，很多人把它当杂草，别不懂吃！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天是一个美好的季节，小时候特别喜欢夏天，夏天可以穿漂亮的裙子，漂亮的凉鞋，吃着透心凉的冰棍，在田间肆意地奔跑。
狗尾草又叫毛毛狗，是乡村田野当中最为常见的一种植物，在平时，我们也常常用狗尾草形容不起眼。狗尾草的生命力非常顽强，别看它不起眼，其实狗尾草的用途非常多，它的杆和叶除了可以做饲料之外，也可以用药，尤其对于治疗痈瘀、面癣等疾病，有非常好的疗效。
农村随处可见的狗尾巴草你应该也见过吧，然而很少有人知道，狗尾巴草居然是我们吃的小米的祖先，中科院植物学博士史军介绍说：“小米是由狗尾巴草驯化而来的，在远古时期人类将种子饱满、颗粒较大的狗尾巴草的种子保留下来，经过一代代的筛选、栽培之后，就培育出了如今吃到的小米。
