黄豆也就是大豆，是豆科大豆属的一年生草本，我国大部分产区都有种植，不同的黄豆品种特性都不一样，黄豆能加工成很多不同类型的豆类美食，那么种植黄豆的话，黄豆种子什么品种好?1、吉林21籽粒圆，种皮黄且有光泽，脐黄，属于北方春大豆中的晚熟品种，谷物蛋白质含量约为41.
“深溪古雪在，石断寒泉流。”随着新一波寒潮来临，全国多地已经步入“零下”低温，霜雪美景颇有诗意，但刺骨的冷意却让人无心欣赏，纷纷裹紧大衣，只想能暖和起来，饮食方面则偏爱热量高的大鱼大肉，来帮助抵御寒冷。
它的营养成分都有哪些?豆类按营养成分不同分为两大类:一类是大豆，如黄豆、黑豆与青豆;大豆中蛋白质的含量可达35%~40%，是植物性食品中含蛋白质最多的食品，大豆蛋白质为优质蛋白质，含赖氨酸较多，是谷类蛋白质理想的互补品。
