作者：文/ 陈宇2017年01月09日阅读数：2大连工业大学食品学院农绍庄教授则补充说，“现在来说，国家暂时也不会对酿造酱油的标准作出修改。” 酱油具有调味、增鲜、上色的功能，是中国人厨房必备精品。 然而，面对花样繁多的酱油产品，你该怎么选？你知道儿童酱油与普通酱油有什么区别吗？
经济观察网 记者 邹永勤 9月9日晚，海天味业以发布澄清公告的方式进行了第三次回应。公告称，海天味业产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。
李女士回忆，此生抽为年前购买，一周前因上瓶生抽吃完开封此瓶生抽，疫情期间怀孕的缘故，自己未再出门购买生抽调味品，养胎期间经常会做蒸蛋，并未发现什么问题，近几日换生抽后经常会在饭菜中发现相同的虫子，但始终找寻不到虫子的来源，之前有怀疑是刚买的鸡蛋的缘故，特意将鸡蛋打散入一个碗中寻找，但未曾得见虫子踪影。
今年十一期间，全国网友都在“打酱油”。据报道，海天酱油在国内和国外销售的产品配料表不一样，国内销售的酱油产品含有添加剂，而国外销售的产品则不含添加剂。面对“双标”争议，海天味业在十一期间连续发布两则声明，表示所有产品中食品添加剂的使用及其标识均符合我国相关标准法规要求。
海天酱油“双标”事件已经过去半个多月，近日，第一财经记者从经销商、线上线下零售渠道、大型餐企采购和家庭消费端了解到，整体来说，无论是B端还是C端，对于零添加酱油的需求短期内并没有特别明显的提升，且零添加酱油的市占率目前还处于低位。
年长一些的人可能会知道，以前的酱油是没有现在这么多花样的，“生抽”、“老抽”这些概念，其实是九十年代以前是很少有人知道的，酱油就是酱油，能调味，能上色，几乎每个地区都有自己区域内的酱油厂，生产的酱油只有好坏之分，没有功能之分，那么这个“抽”到底是啥意思呢?
10月9日，海天味业再一次发布了“澄清公告”，强调了自己并没有“双标”。在声明中，这家公司表示其产品销往全球80多个国家和地区，无论是国内市场还是国际市场，公司均有高中低不同档次的产品，均销售含食品添加剂的产品及不含食品添加剂的产品。
昨天在超市帮我老公做活动的时候，闲来无聊和旁边的做调味料促销的阿姨闲聊中发现，一个从没有注意到的事情，让我感到惊讶不已，看看配料表发现，生抽、味极鲜、蒸鱼豉油的配料表其实是一样的，只是包装和名称改了，真是换汤不换药。
“海克斯科技”食品事件继续发酵，国人对食品安全越来越重视，这是经济发展到一定阶段后的必然结果，我们已经过了只追求吃饱、不管吃得好不好的阶段，相信中国人未来会更重视食品质量，终有一天那些滥竽充数的食品生产企业将被市场淘汰，货真价实的良心企业成为市场主流。
