相信大家大部分情况下一定是生吃苹果的，苹果的营养价值非常高，多吃一点对身体特别好，但是一般来说苹果是比较硬的，对于牙口不好的老人和小孩来说就不是非常适合吃了，所以今天就来跟大家分享一个蒸苹果的做法，苹果经过蒸制之后，所含的营养素都会被充分释放出来，可以起到生津开胃，增强食欲，有助于减肥，降低胆固醇的作用，非常适合老人和小孩。
直接扔掉太可惜，不如以酒入菜，不仅不浪费，还可以给菜肴带来别样的滋味和香气~科学研究表明，酒类的呈香物质逾600种，入菜可起到去除原料腥臊气味、赋予菜肴香味的作用，同时它还可以代替汤或水，使食材更加鲜香味美。
