有一些曾做过餐饮的视频博主将各种各样的食品添加剂“展示”到了大众眼前,这些“海克斯科技”的出现颠覆了大部分人的认知,科技与狠活来势汹汹,让人不由地对自己曾经吃过的外卖、小吃甚至调味品都产生了怀疑,酱油更是因为“零添加”的问题,站在了风口浪尖。
导语:自制酱油的详细方法,技巧方法和配料都告诉你,简单易做无添加,不懂可惜了。酱油无论是在商超、农贸市场、小卖部里面都有售卖,而且品牌、种类也是非常丰富多样,不过随着一些酱油黑科技的出现,让大家在选择酱油的时候都有些难以下手,如果想吃到健康无添加的酱油的话还是自己制作比较好,可是酱油自己也能做出来吗?
地道酱油的选择一直是令人头疼的问题,不同产地、不同工艺的酱油味道各异,到底哪些酱油最好吃呢?下面,就为大家介绍6种地道酱油,让您吃得放心、用得安心。首先,我们来到四川,品尝一下先市酱油。作为泸州市合江县的特色酱油,先市酱油自汉朝开始,已有一千余年的历史。