公司林总经理嗨起来了,晚上招待山东来的大客户,如果把客人喝好了,可能给一个千万大单子。都知道山东人喝酒有讲究,林总经理未雨绸缪、精心布局,挑选了几位特别有“战斗力”的年轻员工,准备跟山东张老板一行大战三百回合,拼死也要拿下千万大单。
公仪休回答说:“正因为我喜欢吃鱼,所以才不能接受这些送来的鱼。明朝《松窗梦语》中讲述了这样一个故事:有个轿夫在雨天穿了一双新鞋抬轿,刚开始他怕弄脏新鞋“择地而行”,后来不小心踩进了泥水中,把鞋弄脏了,这一下轿夫便不管不顾、乱走乱踩了。
假如有人请你吃饭,上来第一个流程,那肯定是请你点菜。除了价格因素,那还有口味因素呢,南甜北咸,东辣西酸,不同的人口味是不一样的,你说我光想着自己的感受,点一个酸菜鱼,点一酸菜排骨,点一酸辣汤,再来一个酸辣黄瓜,这你心里只有一种感觉,这酸爽,这吃不下去。
上了几道菜,领导当众批评林子:“小林,李董他们是广州人,怎么这几道都是麻辣菜?那么,饭局上,领导让你“随便”点菜,你可别傻傻地说“好的”,更别傻乎乎说“我来安排”。“随便”点菜,可真不能“随便”,这里的礼数太多了,你若不懂,肯定让领导和客人都不满意。