近几年,一些城市的社区里新开了很多便民奶站,销售鲜牛奶、酸奶、果汁、冰淇淋等,为居民提供了便利。但也有网友表示,在购买牛奶、酸奶等乳制品时,会遇到这样的问题:牛奶、酸奶这样的乳制品该怎么储存?本应冷藏的乳制品放在室温环境中,还有营养吗?还能保障食品安全吗?
灵魂一问:你家牛奶放冰箱门上吗?注意!你放错了!冰箱使用大有讲究,什么食物该放哪里,储存原则、分区原则,一文说清楚!冰箱的温度如何保持5°C-60°C是食物保存的“危险区间”,容易滋生细菌。不要让食物在这个温度范围停留超过2小时。