生姜可谓是一种暴利品种。今年，生姜的价格一路上涨，达到了10元一斤，让无数农民和种植户们赚得满载而归。亩产1万斤左右的生姜种植，不仅带来了可观的经济收益，而且也具备广阔的市场需求。让我们一起来了解一下生姜的种植条件和土壤准备，以及所需的技术要求。
潍坊齐鲁网4月7日讯（ 通讯员 王海宁 ）随着电子商务的快速发展，在网上买卖农产品的农民也逐渐多了起来。这不，安丘市凌河镇佘家庙子村的高全礼就依托自家种植大姜的优势，在家里开起了网店，把自家种植的大姜卖到了全国各地，甚至卖到了国外，开启了全新的致富门路。
但是大姜不同于其他作物，实在不想卖可以先存起来。但是存起来，来年就能卖高价吗?到了五一以后，库存姜减少，出口如果能恢复正常，就会造成货源短缺，尤其是优质姜，这样就会拉动大姜价格，能够储存到五一以后的大姜就能卖上高价。
湖北省英山县100万公斤生姜滞销，每公斤2元钱都无人问津，该如何为这些刚刚脱贫不久的农民解困?往年这个时候，早有买生姜的车子停在村口路边，催着我们挖生姜，挖多少要多少，一公斤八九块钱，今年倒好，这么好的生姜没人买，两块钱一公斤也没人买。
铜陵白姜不再是“土包装”。人民网 胡雨松摄对住在长江边的铜陵人来说，一年四季餐桌上，白姜是必不可少的美食。中国是生姜种植大国，然而在绝大多数时候，生姜都是被当做烹饪时的一味佐料，鲜有地方能和铜陵一样，把生姜怎么种、如何腌制、怎样才好吃研究得明明白白。
金秋时节，澄蓝天空下，云南省曲靖市罗平县腊山街道青草塘小黄姜种植基地里热潮涌动。弯下腰，轻轻拨开泥土，一片金黄在翠绿的披针形叶片下显得格外耀眼。“大丰收，大丰收！”少许发力一提，姜农陈木林捧着如手掌般的小黄姜笑靥如花，“今年姜产量高、价格好，平均4吨一亩，每公斤可以卖出约7元。
霜降至，又到收获清化姜的时节。1983年就开始从事清化姜种植、研发、生产加工的张天福老人又忙碌起来。10月25日一大早，张天福老人打来电话，推荐关注清化姜多年的记者采访博爱县鸿昌街道下期城村的姜农张茂林。
贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县是全省最大的生姜种植区，拥有国家地理标志农产品认证。近年来，镇宁县依托贵州省电商供应链云仓体系打造县级黔货云仓节点，搭建了从基地到餐桌的直通车，助力当地小黄姜年营业额超过3000万。
【来源：新华社】新华社记者柳王敏拔姜、去泥、剪枝、装袋……11月初，在湖南省永州市双牌县上梧江瑶族乡林江村，村民们趁着晴好天气在山坡上抢收成熟的虎爪姜。绿油油的虎爪姜叶片迎风摇曳，山间飘荡着丰收的喜悦。“今年虎爪姜产量高，商贩直接到地里来收，销路不愁。
