苏打水分为天然苏打水和人工苏打水。天然苏打水指源于地下、天然含有丰富的碳酸氢钠（标准规定碳酸氢钠含量应不低于340mg/L）、不允许有其他化学物质添加、在水源地直接包装后就可以饮用的水。天然苏打水中的矿物质元素是离子状态，更容易被人体吸收。
很多人会觉着白开水“没味儿”，口渴时更喜欢喝一些号称“口感与健康并存”的饮品——苏打水。各种各样的苏打水，不仅口味五花八门，还冠以“无糖”“0脂肪”“健康养生的碱性饮品”“天然的弱碱性水”等名号。在网络购物平台搜索“苏打水”，国内国外的品牌汇聚，销量可观。苏打水是种什么水？
近年来，以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐。有研究报告预测，国内苏打水市场规模到2025年将超300亿元。“苏打水是碱性水，对身体好”“喝苏打水，能生儿子”等营销噱头不时引发关注。不少消费者认为，苏打水不仅口感优于纯净水，而且相较于碳酸饮料，更为健康。
中新网北京10月12日电 (梁小燕 张艺颖 赵方园 韦香惠)近年来，以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐。有研究报告预测，国内苏打水市场规模到2025年将超300亿元。“苏打水是碱性水，对身体好”“喝苏打水，能生儿子”等营销噱头不时引发关注。
来源：【人民日报健康客户端】3月10日，中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中华预防医学会健康生活方式与社区卫生专委会副主任委员何丽在人民日报健康客户端2025两会健康策“苏打水产业助力健康饮水新风尚”直播中表示，通过科学的了解和选择，苏打水可以成为我们生活中健康饮水的一部分
来源：中国新闻网 近年来，以“苏打水”为代表的一批主打健康理念的产品逐渐受到消费者青睐。有研究报告预测，国内苏打水市场规模到2025年将超300亿元。“苏打水是碱性水，对身体好”“喝苏打水，能生儿子”等营销噱头不时引发关注。
