湖南娄底双峰一座被低估了旅游和美食值得打卡的城市，还有这里出圈的辣椒酱妥妥的下饭美味，今天就带大家来双峰打卡一家80年代装修的饭店，吃吃下饭菜。美食推荐：老姜炒鸡，选用双峰本地的农家饲养鸡，食材本身鲜嫩，简单的和辣椒、老姜一起炒，鸡肉入味，起锅时加的白酒真的增香不少。
主料：湖南腊肉300克，红椒半个，青蒜300克，小米椒5-10克，姜5克，干红辣椒5-10克，香葱10克调辅料：盐0.5克，糖1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，老抽3克备料：1，腊肉蒸熟，切片；2，青蒜切段，红椒切菱形，香葱切段，姜切片，小米椒切段，备用。
红彤彤火辣辣，12月27日，2023湘菜年度盛典上，这湘有礼全新文创年味礼品——“萝腊辣”首发，引爆全场。该产品由湖南文化创意有限公司携手大湘菜报联袂推出，中国湘菜美食文化节诚制。 无辣不欢，携腊过年。
在湖南，评判一道菜好不好吃，是否下饭是一个很重要的指标。湖南人对下饭菜的热爱与执着，很大程度上源于米饭在湖南饮食文化中无可替代的地位——这片土地上不可或缺的主食。湖南人的每一顿饭几乎都离不开米饭，而与之相得益彰的下饭菜，则成为了提升餐桌幸福感的关键所在。
酸豆角、腌黄瓜、脆口萝卜、腌辣椒……腌菜在许多家庭的餐桌上是必不可少的，许多人只需一盘腌菜就能轻松干掉1碗白米饭，堪称“下饭神器”！不过腌菜吃多了会对健康不利，严重的还可能会致癌。如何健康地吃腌菜？一起来看↓经常吃腌菜有哪些危害？
