来源：【中国食品报融媒体】复旦大学附属华东医院临床营养中心主任 孙建琴膳食担当为确保直接食用亚麻籽的安全性，2017年，原国家卫生计生委办公厅印发《国家卫生计生委办公厅关于通报亚麻籽适用标准的函》，文件指出：“经研究，直接食用的亚麻籽适用《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB
火锅、烧烤、麻辣烫……这些美食都有一个共同点——含盐量很高。越来越多的人知道，盐摄入过多会对血压、肾脏健康等产生不良影响。其实，有些皮肤问题可能也是“吃太咸”导致的。《生命时报》邀请专家，解读高盐饮食对皮肤的危害，并推荐几种让皮肤更年轻的营养成分。
提到“炎症”很多人都不陌生，但除了来势汹汹的急性感染外，不少人的身体中还长期发生着“慢性炎症”。此前，《第二军医大学学报》的一项刊文“饮食营养与炎症-癌症危险性的关系”中谈到，体内炎症环境是导致各种癌症的重要危险因素，很多癌症是在慢性炎症的基础上发生的，比如:吸烟→气管炎→矽肺与肺癌。
提到胆固醇，很多人都将它视为“洪水猛兽”，认为摄入过量，会给血管添堵。血管，承载着运输血液、氧气、营养物质的功能。而引起血管堵塞，与日常的饮食习惯有着密切的联系，经常食用高油或者高盐食物，血管就会受到损伤。
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、食用农产品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品、调味品、豆制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品等14类食品472批次样品。
“降雄增雌”会变美？近日，这类新型饮食方法火了。有网友称，女性皮肤出油长痘、体毛旺盛、月经不调等，归根结底是因为体内雄激素水平太高。如果降低雄激素水平、增加雌激素水平，上述问题自然迎刃而解。这种方法真的有效吗？女性在什么情况下才需要“降雄增雌”呢？
