导语：中秋选粮食酒只会看10781？一分钟教你分辨，可别买到酒精酒丢了面子中秋佳节即将来临，家人团聚、朋友相聚，白酒自然是少不了的，选酒就成了麻烦事，可不能只看表面，最近有不少朋友问我：“选粮食酒是不是看10781标号就行？
中国人无酒不成宴，宴席上无酒不欢，从古至今就是如此。但是对于白酒，特别是中国的白酒，大家的认识反而没有那么熟悉，特别是长久以来都认为白酒是男人的专属，老人的心头好，女人对于这种辣而呛鼻的饮料是敬而远之的。
我国白酒、红酒、啤酒、洋酒的消费量都很高，但论地位，白酒绝对是当仁不让的。不信你看，国宴上，宴请高级官员的一般都是白酒，即使不喝，茅台也得摆上台面。平常的商务接待，白酒也被视为第一选择。相信很多人跟我有一样的疑虑，都是酒，为什么白酒能有这么高的地位呢？
秋风起，蟹膏肥，10月进入螃蟹热销季节。吃蟹少不了黄酒，自古我国就有黄酒伴食螃蟹的习俗，这是因为螃蟹性寒，多食可能引发肠胃不适，宜与黄酒同食，可以将黄酒烫热饮用，驱散螃蟹的寒，同时，黄酒可以去除腥味，含有的氨基酸和酯类物质还能提鲜，丰富蟹肉滋味。如何选黄酒、怎么辨别黄酒优劣？
