最近因为蛋糕卷在小区一战成名,很多家长和宝妈都来问我要是自己在家做烘焙来吃或者接单需要准备一些什么工具,今天简单整理了做私房烘焙的必备工具,应付基本的接单和家庭使用完全没问题,618就要来了,准备剁手的小伙伴快来做功课啦!
来源:经济日报数据来源 京东消费及产业发展研究院随着餐饮消费结构的调整、烘焙糕点新品不断涌现以及线上渠道的快速渗透,人们对烘焙食品的接受程度不断上升,如今已成为消费者日常饮食中的重要组成部分。数据显示,2023年,我国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%。