导语:清明祭祖日，老辈讲究吃“1菜1粥1主食”是何意?俗话说“千里不同风，百里不同俗”，不同的地方清明节的习俗也不相同，中国素来崇尚“民以食为天”，所以清明节也会“吃清明”，在口舌尝鲜的同时，人们感恩春天的馈赠，亦从心心念念的清明时令美食中，怀想故乡和先人，那么清明祭祖日，在我们山东老辈讲究吃“1菜1粥1主食”是何意?
导语今年4月4日是清明节，清明节作为二十四节气之一，是唯一一个以节气命名的法定节假日，这一天，人们会去上坟祭祖。上坟祭祖是清明节千年不变的仪式，每到这一天，上坟祭祖的人是络绎不绝，很多陵园也都堵得是水泄不通。
我国作为一个具有上千年文化的国度，扫墓祭祖也是有诸多讲究的，正所谓“祭三贡四”，也就是上供的祭品要单数，可以三样、五样、七样或者九样，忌讳双数，这是最基本的祭祀规矩，还有在祭品的选择上，通常会以水果、点心、酒水为主，也会有“三荤”的讲究，如鸡肉、鱼肉和猪肉，清明节虽然是全国统一祭奠先祖的节日，但不同地区的规矩和讲究也会有一定的差异，在我们当地清明祭祖讲究“3忌4不带”，寓意家兴子孙旺。
清明节到了，我们都带着对亲人无比怀念的心情去扫墓祭拜，这时候需要遵循一些习俗和规定，以表达对祖先的尊重，并祈求祖先保佑自己的家人平安。其中，“上坟三不带，后代福气来，上坟三不烧，烧了子孙福气消”的习俗您知道吗?
