昨天出了一期羊肉串腌制教程，还有人私信我说是不是教程没发完啊?我也是真无语了，因为我认为这个羊肉串的烤制没有什么有难度的地方，所以就没在啰嗦，老粉丝应该都知道，我的作品基本都是属于零基础教学了，只要我感觉对于新手有点难度的地方都有出详细教程!
北京一烧烤店提供的淄博烧烤套餐 采访对象供图□楚天都市报极目新闻记者 曾凌轲自淄博烧烤走红后，“淄博烧烤”的招牌已在全国遍地开花。长沙、郑州、珠海、武汉……有的淄博烧烤店由在外地的淄博人开设，有的老板曾在淄博学艺。受益于“淄博烧烤”品牌，这些外地淄博烧烤竟也人气增长。
极目新闻记者 曾凌轲视频剪辑 王鹏自淄博烧烤走红后，“淄博烧烤”的招牌已在全国遍地开花。长沙、郑州、珠海、武汉……有的淄博烧烤店为外地淄博人开设，或者老板曾在淄博学艺。虽然不长于淄博，外地淄博烧烤也均受益于“淄博烧烤”品牌，人气增长。
文 | 21世纪教育研究院 熊丙奇自淄博烧烤走红后，“淄博烧烤”的招牌已在全国遍地开花。媒体调查发现，长沙、郑州、珠海、武汉等地，有的淄博烧烤店为外地淄博人开设，或老板曾在淄博学艺。外地淄博烧烤也均受益于“淄博烧烤”品牌，人气增长。
2020年11月27日，经黑龙江省饮食服务集团贸易总公司批准，由黑龙江省餐饮烹饪行业协会，哈尔滨金春烹饪职业技能培训学校，黑龙江省餐饮烹饪行业协会烧烤专业委员会共同主办的黑龙江省餐饮烹饪行业首届烧烤培训班在哈尔滨金春烹饪培训学校开班。
孜孜不倦三十多年，锦州人把烧烤做成了市级“非物质文化遗产”，让锦州烧烤火成了城市名片。应该说，锦州烧烤能够获得非物质文化遗产的称号，是对这一传统美食的最高赞誉。锦州烧烤绝非一种烹饪技艺，更是一种文化的传承和发扬。每一代锦州烧烤的传承人，都肩负着将这份传统技艺发扬光大的使命。
