近年来，营养健康的果汁逐步成为饮品市场主流。越来越多的消费者开始寻求多元化、品质化的消费方式和生活态度，带动了高端果汁及其饮料类产品的销量持续走高。记者了解到，目前市面上主流的果汁压榨及杀菌工艺主要有三种：FC、NFC、HPP。那么，到底什么是FC果汁、NFC果汁、HPP果汁？
封面新闻记者 姚瑞鹏250ML能卖到几十元，果汁市场再出“新贵”！各色的HPP果汁成为人们打卡追捧的随身单品。由于价格不菲，HPP果汁被网友称为“果汁界的爱马仕”。24日记者调查线下线上发现，线下售价从十几元到几十元不等，而线上多为成立时间不足一年的新锐品牌，只做HPP果汁。
来源：【中国教育报】随着健康饮食观念日益风行，“0糖”“0卡”“0脂肪”已经成为很多饮料的卖点。怎样才能让消费者在选购时，准确了解这些信息呢？日前，上海市卫生健康委启动“首批营养健康指导试点项目”，指导居民如何选择健康食品。而在这些试点项目中，就包括饮料“营养选择”分级标识试点。
在盒马超市里，“水八仙”的销量很不错。长沙晚报实习生 瞿爽 摄长沙晚报7月4日讯(全媒体记者 范宏欢 实习生 瞿爽)盛夏时节，蔬果飘香。炎炎酷暑之下，众多时令蔬果纷纷上市，胃口不佳时，一盘应季的爽口蔬菜便成了最佳选择。今年的蔬果市场都有哪些变化?哪类时蔬最受青睐?价格如何?
