调味料是关键，学会这做法，聚餐露一手。聚会时，为了表示欢迎和尊重，鸡鸭鱼肉总是要有的，就拿鸡来说，很多人会选择炖鸡、炒鸡，很少会选择烤鸡来做，因为自己做的烤鸡总会口感发柴还不入味，今天小宁分享大家正确做法，想要烤鸡好吃，调味料是关键，用小宁分享的方法，绝对外焦里嫩入味又美味，鲜嫩到一咬爆汁，一起来看一下吧!
平时去外面吃饭的时候，经常会点烤鸡，外面的烤鸡口味也有很多，泰式辣味烤鸡、奥尔良烤鸡、孜然烤鸡等等，最喜欢的还是奥尔良烤鸡，它的香味浓郁，肉质鲜嫩多汁，奥尔良烤鸡不仅在餐厅常见，一般大型超市也能见到，要是遇到大型超市的奥尔良烤鸡做活动，价格会比餐厅里实惠很多，遇到也总会买上一只解馋;
大家好 我是奶爸 家里很久没有做烤鸡吃了 今天咱们就做个烤鸡先准备些腌料 小茴香 孜然粒 花椒 百里香 黑胡椒 用料理机打成粉洋葱切成块 老姜切片 再来几瓣大蒜 不喜欢吃蒜的朋友可以不放 料理机打成泥 然后加入生抽备用再处理一下鸡 我这回没有买到西装鸡 只能用白条整鸡 解冻后需要
