参考文献:Callaway E. Soapy taste of coriander linked to genetic variants. Nature， 2012， 12.Eriksson N， Wu S， Do C B， et al. A genetic variant near olfactory receptor genes influences cilantro preference. Flavour， 2012， 1: 1-7.
立春作为二十四节气中的第一个节气，代表着春天的开始，俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”，它也代表着一年的开始。立春养生以养肝升阳为主，生活起居注意早睡早起；着装要“春捂”以保暖；天气好的时候多出去走走，晒晒太阳，多舒展身体，驱散一下冬天的寒气。
近日，在新疆吉木萨尔县大有镇韭菜园子村的蔬菜种植大棚里，一阵阵清香扑面而来，绿油油的香菜长势喜人，颗颗根壮叶茂，色泽油亮，种植户忙着收割、分拣、打捆、装箱，高兴地忙个不停。香菜属于“短平快”蔬菜，生长周期短，从种到收不到两个月时间，深受种植户的青睐。
