东菱自制篇——奶香白馒头烘焙，来自西方，深受大众喜爱。但传统的中式面点，在国人心中也是占据着一定的位置的！材料：牛奶115克、砂糖30克、色拉油10克、低筋面粉250克、酵母3克。做法：1.将全部材料放入面包桶中。2.用面包机的和面功能，时间20分钟，面团成团表面光泽即可。3.
自己一直都是东菱的忠实用户，所以这次得到东菱魔法云智能面包机的试用确实是开心极了，云智能也是互联网概念，由于之前试用的一款烤箱也是通过WIFI操作的，手机里已经下载了阿里小智，因此这次连接非常顺利，使用手机操作非常简单而且界面漂亮。
做法步骤1、所有材料倒入面包机内，按和面键。时间设置为15分钟！水根据面粉吸水情况酌情添加（柠檬事先榨橙汁）2、15分钟结束后，加入软化的黄油！继续搅拌，这个时候 就要每隔五分钟就检查一下出膜情况，避免面团搅拌过头3、直到搅拌到完全阶段，即能拉出手套膜即可！
做法步骤1、准备好所需材料，忘记摆牛奶了，所有用文字代替下吧2、4克的酵母粉加入30克温水溶解，这样更容易发酵3、取出面包桶，依次放入牛奶～鸡蛋～白砂糖～高筋面粉和溶解好的酵母液（为何要取出面包桶，是怕放入材料时不小心撒到机内，那样又要清理机身了，不取出来也是可以的，大家小心放就
做法步骤1、300面粉，30g糖粉，20g黄咖喱，直接倒进面包机内。2、4g酵母用150ml温水化开静置5分钟后，倒入面包机中。3、设定和面30分钟，和面完成后设定发酵一小时。4、发酵期间做馅：我用的是熟的小排骨，将肉撕下来，撕成小块。生猪肉的话可以直接切成半厘米见方的小块。
做法步骤1、中种里除了黄油，其它材料全部投入面包机，和成光滑面团，加入6克黄油。15分钟。放到温暖处发酵到两倍大。2、把发酵好的面团撕成小块小块丢进面包桶，加入主面团除黄油外的所有材料。启动和面程序30分钟，5分钟后丢入8克黄油。3、待面团可以展开手套膜时，放温暖处发酵至2倍大。
做法步骤1、1，面包桶里加入蛋、水，汤种。 2、2，加入面粉、糖、盐、奶粉、黄油、酵母。 3、3，启动面包机“和面”菜单，选择时间25分钟。 4、4，和面程序结束后，选择“发酵”程序，时间50分钟。发酵结束后，取出排气，面团分成12个，团圆，盖湿布松弛10分钟。
本话题已参加厨房宝典五月活动厨房有各种各样的机器，给生活带来了很多方便。微波炉，电饭煲，烤箱，面包机，想做啥都可以让机器来工作，这是这个时代发展科技进步带来的好处。面包机做出来的面包也怪好吃的，自己做又营养又健康。下面看看面包机做的馒头，貌似有点硬，吃着一般，不知道怎么弄的软点。
兰姨在豆果的美食圈圈里晒了自己蒸的馒头，受到了大家的好评，纷纷来求菜谱。其实，兰姨在豆果以往的菜谱《纯发酵粉豆沙包》等面食制作菜谱里，都有制作纯手工馒头的详细步骤。但毕竟纯手工揉面费时费力，让许多童鞋望而生畏。
用面包机试验了多次，可放心使用！^_^ 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 小米粉100g 高筋粉300g 水210ml 辅料 酵母4g 松下面包机版小米馒头的做法步骤1. 将小米粉、高筋粉、水依次倒入面包机内胆。2. 酵母约一勺半（4g）。3. 放入酵母盛放部位。
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关于面包机，有很多看法，最主流的对面包机的质疑分为两种：①烘焙大神们对这种机器的质疑——确实，CONY自己都不用面包机，更何况是动手能力极强的大神们，因为靠面包机“全自动”做出的面包，跟揉面机加烤箱加娴熟技艺做出的面包不可能有可比性嘛！
大家都知道，糖尿病患者非常痛苦，身心都非常受折磨，作为糖尿病人的家属，也是每天提心吊胆，糖尿病人吃什么好，一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题。糖尿病饮食的第一个主要的原则就是控制饮食，首先，是禁食各种糖及含糖的食品饮料;其次，每天主食是必须吃够的，主食决定了身体状况。
Panasonic 松下 SD-PM105 面包机使用心得我家买面包机绝对算比较早的了，大概是08年在苏宁购买了一台东菱，那时候面包机才刚开始流行没多久吧，价格可不算便宜，我记得是五六百呢。可是说实话，做出来真失败，完全就是死面馒头，我妈做了一次之后我就再也不吃了。。。。
科技的发展各种产品的性能也越来越细致化，除却生活的大家电外，也有许多小家电踊跃出现，方便我们生活的前提下也提高了我们的生活品质。小家电往往个头都比较小，厨房，餐厅随处可放，但不要小瞧它，小小的身材有大大的能量，比如酸奶机，豆浆机，豆芽机等等，都是我们比较常用的小家电。
