2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技日报记者就此采访了相关专家。
随着健康科普的普及，越来越多的人开始追求健康生活。“管住嘴”作为一种既有效又易实施的方式，逐渐受到关注。“吃草”这种饮食方式被越来越多的人采用。有的人增加了素食的摄入量，有的则是定期吃素，为身体排排毒。
原标题：巴黎奥运村6个餐区一半素食，吃素会使人缺乏能量吗来源：齐鲁网2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。
据巴黎奥组委公布的餐饮计划，运动员餐厅将主打环保低碳理念，素食将占比60%以上。比如在巴黎奥运会夺金的击剑运动员中国香港选手江旻憓，7月27日，击剑女子个人重剑金牌赛中在开局大幅落后的情况下，强势逆袭以13:12的比分，一剑挑落东道主夺冠。
1.（多选题）长期吃素容易出现哪些营养问题？A主食摄入量偏多B优质蛋白质缺乏C矿物质吸收率低解析只吃素的人，胃的排空加快且饥饿感增强，很容易多吃主食来饱腹。奶、蛋、鱼虾、鸡鸭、瘦肉中的蛋白质，由于氨基酸组成更接近人体需要且吸收率较高，被称为优质蛋白质。
央广网北京11月25日消息（记者富赜 刘飞）据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，11月25日是国际素食日即世界无肉日。这些年来，出于健康、减肥、爱护动物等种种原因，越来越多的人愿意尝试并习惯了吃素食，甚至形成了不同流派的素食主义者。
来源：北京青年报 2020年全球最佳饮食排行榜上，“素食饮食”榜上有名，列在第11位。越来越多的人认识到，大鱼大肉吃太多，可能带来肥胖、“三高”等健康隐患。但吃素并不能和健康画等号，关键在于怎样吃。今天，营养科医生就针对“吃草一族”重点推荐五大营养素，让素食吃出满分健康力。
现如今素食主义文化的盛行，与时下人们为追求健康体重不谋而合，似乎成为饮食的新风向标。既往大家认为的素食，可能是拒绝任何动物来源食物的膳食，即纯素食；但也因此衍生出不同类型的素食人群，像奶蛋素、奶素、鱼素、半素等。
