口感清凉的薄荷每到夏季便开始频繁抛头露面，或烹炒菜肴、或点缀饮品，让人唇齿留香、凉爽惬意。薄荷带给舌尖的清凉感，到底从哪儿来？所有人都能大口享受薄荷“自由”吗？叶片越老口感越清凉 在日常生活中，人们常见的风油精和花露水，都含有大量的薄荷醇。那么，薄荷到底是什么呢？
夏天到了，有一种植物出现在大家的生活中，特别是在北方农村是人们常见的一种野生植物，它的学名叫薄荷。可千万不要小看薄荷植物，其实它在食物中的用途及价值还真不少呢，懂的人当成宝不懂的人当成草，今天给大家分享薄荷在生活中的妙用。
很多人都有在阳台种点香料的习惯，如紫苏、薄荷等，这些小盆栽简单好养活，不仅可以给家里增加一抹绿意，还可以用来做饭、泡茶！今天，小编就来和大家简单聊聊一种常见的香料——薄荷。夏吃薄荷，清热防感冒中医认为，薄荷辛凉，能疏散风热、清利头目、利咽、透疹，还能疏肝行气。
说起薄荷，大家肯定都不陌生，其淡雅而独特的芳香，沁人心脾，让人印象深刻。清代张锡纯在《医学衷中参西录·薄荷解》中说道:“薄荷古原名苛，以之作蔬，不以之作药，《神农本草经》《名医别录》皆未载之，至唐时始列于药品，是以《伤寒论》诸方未有用薄荷者。”
