4月15日,由杭州市钱塘区人民政府、浙江省浙商研究会联合主办、以“弄潮儿精神与地瓜经济”为主题的2023浙商论坛暨中国商帮文化论坛在钱塘区举行,众多浙商企业代表、外地商帮代表、专家代表及省商务厅、省社科联、市投促局、钱塘区相关负责人参加了此次论坛。
? 蔡天敏这块被一条铁线箍住的薯签搓板,已经度过50年的沧桑岁月,它见证了一段粗粮精制的艰苦岁月。50年前,我们还处在粮食配给时代,居民户中,家家都有一本粮油供应证。每月从“粮站”买来粮食,自然是不够吃的,甘薯便成为肚子的第二个好伙伴。甘薯的吃法多样,其中就有搓成签的做法。
编者按:建设“六个新菏泽”,是新时代千万菏泽人的共同目标。2023年春节期间,大众网•海报新闻以“新春•新菏泽”为主题,推出新春走基层专题报道。即日起至2月5日,大众网记者编辑深入菏泽各行各业,记录普通人的春节故事,带你发现不一样的新菏泽,呈现菏泽人的别样“春节图鉴”。
闽南“泉”味道泉州的三餐,是味觉的盛宴,更是一部闽南饮食文化史,承载着对闽南传统的尊重与传承。晨光破晓,古城在闽南早餐的香味中苏醒。鲜香的面线糊、甜润的花生汤、朴实的地瓜稀饭,给予泉州人一天的精气神。午时,原汁原味的海鲜、咖喱风味的牛排、裹着地瓜粉的牛肉羹满是世遗风味。
文章摘自《人生幸好有别离》作者:林清玄正如父亲常说,世界上没有一种植物比得上番薯,它从头到脚都有用,连花也是美的。现在连台北最干净的菜场也卖有番薯叶子的青菜,价钱还颇不便宜。有谁想到这在乡间是最卑贱的菜,是逃难的时候才吃的?
“番”,在古字形上状类兽的脚掌,多数用来形容外族与异邦。我这半个闽南人的血统,从小也听着父母祖辈喊着许多和“番”字有关的称呼,跟着呼喊这些相关的事物,不觉察地熟悉从古至今就融合着中国与世界的这片东南大地。