过年在家，教你8种万能酱料的做法，酱香浓郁拌啥都好吃，快快收藏吧!食材:黄豆豆瓣酱3勺，原味黄豆酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，麻酱1勺，洋葱40g，葱15g，蒜30g，白糖1勺，姜5g，孜然粉5g，白芝麻2勺，食用油120ml，花椒粒15粒左右，八角1个。
本期导读：网友公认最好吃的6种酱，你吃过几种？最后一种基本都吃过我们一日三餐除了蔬菜和鱼类，肉类，酱也是我们日常生活中离不开的。酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品。可以直接食用，配米饭，馒头和面条，都特别美味，也可以烹调菜肴中使用的调味品。
本期导语:别看这种鱼个小，细嫩无刺，氨基酸是10种淡水鱼之首，鲈鱼要输了。若说吃鱼，很多人首选鲈鱼，大概是因为鲈鱼的肉质洁白肥嫩，细刺少，也无腥味，并且极其鲜美，对于家里有孩子和老人来说食用更为合适，不过下面小编推荐的这种鱼，也是生活中一种比较常见的鱼类，比起鲈鱼肉质也是非常的鲜
给东北人一袋大酱，他能造掉一排“绿化带”。在这生动的描述下，我们看到了东北人对大酱的执着与热爱。作为东北特色调料，大酱在东北餐桌上的地位不可小觑。而哈尔滨的许氏大酱，就牢牢占据了人们餐桌。能取得这样地位，靠的是啥？
