下午茶时光—蓝莓磅蛋糕简介冬日的午后，需要一定的热量补给和一杯暖暖的咖啡。不是所有的磅蛋糕都是又甜又腻的，蓝莓的酸甜与酒香，黄油香融合在一起，一块足以暖心～ 用料 下午茶时光—蓝莓磅蛋糕的做法 准备工作：粉类过筛两次，黄油室温软化，烤箱170度预热。
在情人节，为喜欢的人送上巧克力已经成为了习俗，但是送上可爱诱人的芝士蛋糕同样让人喜欢哦！口感绵软湿润的芝士蛋糕有了玫瑰花的点缀更是增添了浓浓的节日气氛，在情人节给TA一个惊喜，送上亲手制作的蛋糕，这绝对是一个难忘而又甜蜜的情人节。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 八寸戚风蛋糕胚1个 蓝色色素4滴 淡奶油（白色部分）400克 淡奶油（蓝色部分）250克 小芭比1只 水果（戚风分层夹心用）适量 1. 可可戚风蛋糕分三层，每层中间夹上水果。2. 打发淡奶油，白色磨平蛋糕胚。3.
奇玉音缘，2015-11-17最近看见大家在做翻糖蛋糕也很想试试，昨天材料终于都到齐了却不知道要做什么了！ 吃完晚饭孩子写完作业在看动画片。还记得我小时候最喜欢看的动画片就是蓝精灵了。 所以这个蓝精灵翻糖蛋糕就这样诞生了！
蓝莓装饰蛋糕分类：蛋糕，甜品，下午茶 作者：君之 创建时间：2011-06-19 15:16:29 描述：蓝莓装饰蛋糕6寸蛋糕一个烘焙：烤箱中层，上下火180度，30分钟用料：新鲜蓝莓 120克动物性淡奶油 200ML低筋面粉 48克大杏仁 30克牛奶巧克力 一小块细砂糖 85克
做法步骤1、准备好食材。2、将鸡蛋和白糖放入打蛋桶。3、打发。4、用筛子筛入低筋面粉。5、撒入红曲粉，上下搅拌。6、8分满倒入纸杯7、放烤箱里烤。8、取一块翻糖上色。9、弄成花瓣形。10、蛋糕低部涂蓝莓果酱。11、花瓣沾在蛋糕上，变成玫瑰。12、放入盘子里。
今天小嘉教大家做一道酸甜小点心蓝莓酱：蓝莓300克、白砂糖60克、柠檬半个、奶油奶酪160克、淡奶油60克（融化吉利丁片的量）、淡奶油150克（打发成酸奶质地在一起搅拌的量）、白砂糖25克、吉利丁5克 蓝莓慕斯：蛋黄1个、白砂糖10克、淡奶油190克、蓝莓酱140克、吉利丁4克最
1. 准备一个十寸的蛋糕胚2. 用切片器平均分成三片。3. 各种水果去皮，切丁。4. 淡奶油加90克砂糖打发。5. 打发好的淡奶油！九分发，适合抹面。6. 取一片蛋糕胚，挖适量奶油，抹平以后铺上水果丁。7. 依次放蛋糕片，奶油，水果丁，一共三层，全部铺完。8.
女儿一直就很喜欢娃娃，以前在微博里面看到有人做，心里就痒痒的，这次为了给女儿一个惊喜就尝试着做了，果然很精喜呢~ 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 低筋粉140g 鸡蛋8个 细砂糖30g蛋黄 蛋白90g蛋白 牛奶65ml 柠檬汁几滴 淡奶油500ml 食用色素适量
