材料:黄桃/桃,冰糖做法:黄桃/桃挑稍微硬一点的,去皮,去核,切成喜欢的形状。容器底部铺一层冰糖,冰糖和桃子的比例大约为1:5,在上面铺好桃子。蒸锅中放水,烧开,放入桃子,蒸25分钟左右。容器用开水烫过消毒,桃子晾凉后放入。
趁橘子新鲜又便宜,囤上几十斤放明年吃,老一辈的做法真不错虽然说立冬后的天气冷了不少,应季的水果也没有其他季节那么多,但也有一些其他季节一般吃不到的水果,比如说橘子,在秋冬季以外的季节,很少能吃到新鲜又便宜的橘子。