如何识别福尔马林泡过的鱼？教你一眼看穿“毒鱼”！买鱼，是很多人生活中再普通不过的事情，但你有没有想过，有些表面看起来新鲜亮丽的鱼，可能暗藏健康危机？近年来，不法商贩为了让鱼看起来更“诱人”，竟然用福尔马林（甲醛溶液的一种）来浸泡鱼。
南都讯 记者刘嫚 发自北京 市场商贩为使银鱼在常温下存放更长时间，使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼并销售，销售金额共计129万余元，该商贩被司法机关以生产、销售有毒、有害食品罪判处有期徒刑十一年，处罚金300万元。
光明网北京9月25日电 （记者孙满桃 见习记者刁慈）今日，最高人民法院、最高人民检察院联合发布危害食用农产品安全犯罪4件典型案例。在孙某结等生产、销售有毒、有害食品一案中，孙某节等人使用工业用甲醛溶液浸泡银鱼并销售，其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪，被依法判刑。
近年来，全国各级法院、检察院高度重视对危害食用农产品安全犯罪的惩治工作，认真贯彻落实习近平总书记关于食用农产品安全的重要批示精神，积极履行审判职能、法律监督职能，依法严惩危害食用农产品安全犯罪，积极参与社会综合治理。
你买过冷冻虾仁吗？打开电商平台，相信很多人都看到过新鲜、饱满、有嚼劲的虾仁广告，让人食欲满满。但央视“3·15”晚会曝光，部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂，来“给虾增重”。315晚会曝光。图片来源：央视财经 315晚会曝光。
