苹果酱分类：酱 作者：念奴娇1977 创建时间：2015-08-26 22:32:32 描述：苹果酱可以做酸奶的调料，可以涂在面包和披萨上，可以冲水调成苹果汁，还可以做酸甜鱼，酸甜排骨和酸甜牛肉。富含维生素，可以开胃，美容，养生。用途甚广。
做法步骤1、准备阶段：苹果洗净去皮去芯切小块泡淡盐水20分钟后捞起沥干；玻璃瓶洗净烘干待用；2、研制过程：将苹果块放入锅中，加入细砂糖混合均匀，腌制1小时析出果胶；3、上火熬制：加入冰糖，中火煮至不断冒泡时转小火，撇去浮沫，不断从锅底均匀搅拌，柠檬切半去籽挤汁加入锅中，熬制粘稠状
1. 苹果用盐水洗干净。2. 去皮去核。淡盐水浸泡。3. 切成小块。淡盐水浸泡。4. 沥干水分。5. 用一半的白糖腌制。腌制好的苹果将糖水倒出来，可以在制作过程的最后加2勺淀粉增稠。6. 腌制好的苹果和一个橙子肉用搅拌机打成苹果糊。7.
1. 四个大苹果准备好2. 一个柠檬准备好3. 将苹果洗净，去皮去核，切成小块，入料理杯中，加入200克清水4. 打成果糊5. 将果糊倒入面包桶中6. 选择“花式果酱”程序，一个程序自定1小时5分钟，我用了两个程序7.
前两天，写过“苹果还可以这样吃”，收到好评。咱们今天再延伸一下，苹果酱咱还可以这样吃。~~~~~~~~~~ “苹果夹心马芬” ~~~~~~~~~原料：1.自制苹果酱 50g2.无盐奶油 100g3.细砂糖 135g4.鸡蛋 3个5.牛奶 100g6.低筋面粉 230g7.
导语：果酱作为一种调味品，主要用来涂抹于面包或吐司上食用。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。果酱不仅营养丰富，而且对人体有很多好处！果酱含有天然果酸，能促进消化液分泌，有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。
金秋，丰收季，储存水果的最好方法：做果酱。【苹果酱】----------------------------------------------- 1. 苹果洗净。 2. 削皮去核切块放入容器里，上面撒满稍厚的一层白砂糖（这样糖的分量就足够） 3.
作者：炊炊烟烟NO.86苹果酱作者：炊炊烟烟，爱孩子、爱家庭、爱生活、爱美食，爸妈美食特约美食撰稿人。苹果酱用鲜苹果加工而成，制作苹果酱时，最好挑选稍嫌酸的苹果作原料，以增加苹果酱的口感，若选不带酸味的苹果，则可加入柠檬汁调节其酸度。
苹果是日常生活中最常见的水果之一，都知道经常食用对身体有好处。其实，巧妙的利用苹果也可以减肥呢。早餐：燕麦粥+苹果酱早餐吃燕麦粥是一种很聪明的做法。可以加入一些枫糖浆增加甜味，但是枫糖浆的热量高，1/8杯的枫糖浆热量就高达100卡路里。不过，苹果酱可以代替枫糖浆。
来源：Green Kitchen果酱和早餐的燕麦粥、酸奶总是百搭不厌，但超市所卖的果酱往往添加了过多的糖分，让你腻到心里的同时充满罪恶感，不妨试试自己制作无添加版的苹果酱吧！食材苹果 500g水 60ml柠檬汁 1勺做法A.
到了5月份，去年存储的苹果已经很难保存了，家里剩余的苹果用来做苹果酱倒是可以开拓另一种保存方法和吃法，既不浪费，又很有很多用途。做好的苹果酱可以抹面包，还可以用来做面包入馅，还可以用来做饼干、马卡龙、泡芙夹馅。
路式苹果酱.步骤：1.苹果去皮去核.浸泡淡盐水中避免氧化.2.渗出放入冰糖.砂糖.柠檬汁.拌匀入冰箱2小时.3.倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时.变软以后加入柠檬皮.4.熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火.冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦.因为没有防腐剂建议一周吃完哦！
