保障粮食等重要农产品的基本供给，始终是农业农村工作的首要任务。国家统计局9月10日发布的新中国75年经济社会发展成就系列报告（下称“系列报告”）显示，75年来，我国粮食生产实现跨越式发展。2023年粮食产量达到13908亿斤，比1949年增加1万多亿斤，增长5.1倍。
党的十八大以来，党中央坚持把解决好“三农”问题作为全党工作的重中之重，把脱贫攻坚作为全面建成小康社会的标志性工程，组织推进人类历史上规模空前、力度最大、惠及人口最多的脱贫攻坚战，启动实施乡村振兴战略，推动农业农村取得历史性成就、发生历史性变革。
编者按。农业事关国家粮食安全、人民安居乐业，事关全球经贸发展与气候变化等。本刊特邀请历史地理和农业考古等领域的四位专家，分别从驯化与农业起源、水稻与中国历史地理、干旱区传统灌溉技术与古代农业空间格局拓展、中国传统农业的可持续发展等角度探析历史时期的中国农业发展、农业技术及其对历史变迁、社会治理的影响等，以期从中获得经验与启示。
“民以食为天，食以土为本。”我多年专注于土壤环境和农业生态，旨在解决老百姓在不同阶段的吃饭问题，有幸见证并亲身参与了中国农业“三步走”历程。第一步:从北大荒到黄淮海，发展高产农业，解决“吃饱”问题。新中国成立初期，农业最大问题是产量低，百姓吃不饱。为此，上世纪50年代初，周恩来总理亲自部署改造“北大荒”，提出在那里建立商品粮基地。
