我来解释，争议己久，没有定论，困扰爱茶人们心中长久的话题。古茶树得益于生长在茶树身上的青苔，长在茶树身上的青苔，就象保护膜一样，既保住了茶树身上表层树皮有充足水份的滋润，而树皮表面，在充足水份和青苔滋润作用下，慢慢把茶树从里到外转化成带有木质香的水份，而茶叶在生长过程中吸收了茶树身上储蓄己久而且带有木质味的水份后，使茶叶自然而然产生出木质枞香，制作成成品茶后，茶一泡，那带有天然木质的茶香气，山韵味，枞味香，扑鼻而来，天地合一，味不可言。
