事实上大部分小鱼都挺“美味”，可能是因为个体比较小肉质比较细腻且容易入味。很多地方当地比较美味的鱼基本上都是小鱼，虽然长得样子都有所不同，但味道都是挺美的。当然这得排除鳑鲏、大鳍鱊和青梢，这三种虽然是小鱼但真的不好吃。
我国具有丰富的淡水鱼类多样性，拥有众多珍稀物种和特有物种，但由于鱼类拍摄和获取的难度较大，我国此前尚未形成一本全国性的鱼类活体图鉴。1月12日，由上海科技馆科研人员历经五年精心编撰而成的《中国淡水鱼类图鉴》发布，这也是我国物种数最多的淡水鱼类活体图鉴。
导读:农村怪事:四大家鱼不被待见，野生小杂鱼高价抢着要！咋回事？你喜欢吃鱼吗？你是否还记得那句台词“风浪越大，鱼越贵！”其实吧，吃鱼是我们日常生活中很常见的，并且也因为鱼肉鲜美，汤汁浓郁，鱼鲜深受人们喜爱。
一说起小杂鱼，钓鱼佬那是深恶痛绝呀，其中以麦穗，白条，马口，爬地虎和鳑鲏最另钓鱼人头疼，要说麦穗鳑鲏讨厌，那是因为太小，而白条马口并不算小呀，大点的餐条有二两大的，马口甚至有四两大的，而小鲫鱼明明也就这么点大，但是广大钓鱼佬从没讨厌过小鲫鱼，这究竟是为何呢？
如果问我国常见的野生鱼种类中哪种最美丽，可能很多朋友都会想起鳑鲏鱼，这种个头不大的小鱼实在太漂亮了，它身披五彩霞衣，虽然小，但是体表的颜色之丰富超过了绝大多数鱼种，赤橙黄绿青蓝紫它几乎占全了，此外还有粉色，白色，黑色等，堪称最漂亮的野生淡水鱼，很难想象大自然的鬼斧神工竟然能雕琢出
