海带的养生价值自古就有记载。《本草纲目》记载：“海带性味咸寒，具有软紧散结、消痰平喘、能行利水、被祛脂降压等功效，可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。”虽然传统海带含碘、钙，是人民喜爱的食品，但做工繁琐，浸泡时间长，需反复清洗，吃起来发腥、发硬。
食材：海带（已泡发清洗）、熟五花肉（已切丝）调料：生抽、盐、味精做法：（1）将已泡发清洗好的海带放在案板上切开。（2）随后，将切好的海带下入清水锅中焯开，捞出。（3）烧锅倒油烧热，下入已切好的熟五花肉翻炒翻炒。（4）接着，合入焯好的海带翻炒一下。
香卤海带结食材：海带结(300g)、带肥五花肉(80g)、八角(5g)、香叶(4小片)、茴香(1g)、丁香(2g)、草果(1粒)、陈皮(少许)、桂皮(10g)、花椒(15粒)、甘草片(3片)、干辣椒(3g)、蒜仁(3个)、姜片(3片)、生抽(4大匙)、老抽(3大匙)、盐(适量)、
春天，气温上升，头脑发沉，总想昏昏欲睡，这其中和我们的饮食有一定的联系，过多吃辛辣、热性等食物，容易导致胃火上升，免疫力下降，再加上在空调屋待得比较长，也会导致春困，那么这时要多吃一些“碱性”食物，帮助消除疲劳，下面，和大家分享5种碱性食物和做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
“民以食为天”，吃是老百姓生活中一件大事，饮食不仅能填饱肚子、满足口腹之欲,还与健康关系密切，一日三餐一定要注意荤素搭配，营养均衡。 在我家，晚餐常常是全家人享用的，因此格外受重视， 晚餐可以少吃些，但必须吃得好，即使简单的家庭烹饪，也要精心安排，注意营养搭配，还有简单省时。
