文|木子编辑|黄毅来了1922年出生的杨振宁现今已经102岁了。都说人过七十古来稀,而期颐之年依然身体硬朗,便更是世所罕见了。比杨振宁有钱的人不少,成就比杨振宁高的也有,可能像杨振宁这样一把年纪还健健康康的着实少见。
甬派客户端记者 林伟 通讯员 周斯佳 毛盈盈鄞州区东钱湖镇东福社区的居民每天上午和下午都会看到一名老人拿着一根拐杖在社区里散步,每次一走就是一个小时。老人名叫毕德林,年前刚刚过了自己102岁的生日。很多居民不知道的是,毕德林老人的家在五楼,每天他至少要上下楼四次。
首先,饮食在精而不贪多,保证每天的食物中,瘦肉、蛋类、大豆制品、奶制品等优质蛋白的充足摄入,通过食物多样与合理搭配,增加每一餐的营养密度。比如,可以通过瘦肉蔬菜粥来代替单一的白粥,零食也可以尽量多选坚果、水果、牛奶等营养丰富的食物。 其次,能吃进去更重要。
人体衰老过程中,蛋白质分解代谢增强,合成变得缓慢,而且利用率也低,因此老年人需要多补充蛋白质;但老年人由于消化能力较弱、肾功能减退,蛋白质摄取过多会加重老年人消化器官和肾脏的负担,膳食蛋白质总量的供给又不宜过多。