意大利于29日集体悼念一位厨师的去世。他是开发了世界上最著名的甜点之一“提拉米苏”的罗伯托·林瓜诺托，享年81岁。当地媒体争相报道称，“提拉米苏之父”于28日在意大利北部的威尼托因病去世，并讲述了他与提拉米苏的故事。
奶油、糖霜、芝士和巧克力，甜蜜滋味从舌尖传递到大脑大约只需要0.5秒。糖分刺激神经中枢，分泌出大量的多巴胺，令人兴奋、愉悦，产生“甜蜜”感觉，如同恋爱。甜蜜的感觉传递如此之快，吃甜点大约是世界上最幸福的事，全宇宙都爱吃甜点。
提拉米苏，简单的四个字，组合在一起，成就了一款经典。究其起源的版本、被赋予的内涵，受众面之广可谓空前绝后。一句“带我走”所囊括的意思，已经足够引起人无限遐想了。沐浴在爱中，享受它的甜蜜，失爱之人，用它治疗情殇。
军人、离别、爱情等元素，组成了这个浪漫得冒泡泡的故事，不知打动了多少颗少女心，提拉米苏也自此成为爱情的代名词。很可惜，这只是国内商家为营销而编造的故事。虽然国外也有关于提拉米苏的各种传说，但并没有这么矫情的版本。
本期达人宣言：复古小米，狮子座，堆糖美食达人，热衷于钻研各类颜高味美食物的做法。她的人生准则是：生活再忙碌，也要用美食温暖自己和家人。提拉米苏（Tiramisu）在意大利语里的寓意，是“带我走”。关于这款经典美食的由来，还蕴藏着一段动人的爱情故事。
提拉米苏作者：CANDEY 创建时间：2012-01-01 10:53:32 描述：提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。
提拉米苏，是意大利经典的甜品之一。它的名字Tiramisu，在意大利语中的本意是“向上提拉”，而现代的人们更愿意将它理解为“带我走吧”。或许提拉米苏本身多重的口感，让许多品尝过它的人都想到了爱情的甜蜜和苦涩。
坎佩尔的餐厅所在地、意大利威内托大区方面哀悼称，当地美食界的一颗星星陨落。据英国《卫报》10月31日报道，1939年，在威内托的特雷维索市，坎佩尔接手餐厅“Le Beccherie”，这里也被视为享誉全球的意大利甜点“提拉米苏”的诞生地。
提拉米苏是由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成的意大利甜点，以香、滑、甜、腻、柔等风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅，据说吃了提拉米苏后会幸福得飘飘然，因为提拉米苏的意思是“记住我、带我走”，是爱与情的代名词。
10月30日，意大利威内托大区的城市特雷维索，一位93岁的餐厅老板阿多·坎佩尔去世了。对这位苦心经营自家餐馆数十年的老人，大多数人知之甚少，但“提拉米苏之父”的头衔，却令他声震全球，包括中国的甜品爱好者们——
