最近,老上海茶馆推出“老上海美食活化展”并展出了近百份老菜谱,这些承载着海派美食历史记忆的食谱吸引了不少老上海前往参观打卡。本期新闻晨报·周到《上海会客厅》节目,我们前往位于静安的老上海茶馆,对话收藏家、老上海茶馆创始人张荐茗先生。
距离春节不到一个月了,不少家庭已经把筹备年夜饭的事宜提上日程了。这两天,在南京路步行街的食品一店里,前来采购年货的顾客络绎不绝。特别是腌腊制品,火腿、咸肉、香肠、青鱼等十分热销,营业员忙得不亦乐乎。新民晚报 记者 杨建正 摄今年的年夜饭,你家里准备怎么吃呢?自己做吧!
为全面贯彻落实党的二十大和中央经济工作会议精神,扎实开展“诚信兴商宣传月”20周年系列活动,根据商务部关于开展“诚信兴商”典型案例推荐的工作要求,市商务委于近期会同有关部门和单位评选出了本市2024年度“诚信兴商”典型案例和优秀案例。
新闻晨报记者 钱鑫这是一场寻回传统年味的邀约,让每一份思念与祝福都能化作满载温情的礼物。从经典美味的糕点糖果,到匠心独具的手工艺品,琳琅满目的年货汇聚一堂......它们不仅唤醒了儿时的记忆,更添足了新年的喜庆氛围。
9月13日,南京东路新雅粤菜馆门前,买鲜肉月饼的顾客排起长队。本文图片均为澎湃新闻记者邹娟图。9月13日中午,淮海中路光明邨店门前,排队买鲜肉月饼的顾客,沿着人行道排出上百米,不少消费者是冲着蟹黄鲜肉月饼来的。
青团季又要到了,沪上不少老字号早已准备好了不同口味的青团。小编实地走访后发现,除了以往豆沙等经典口味和咸蛋黄肉松等网红款式外,今年还新增了佛跳墙等新口味。小小一枚青团,有如此丰富的选择,哪款是你的最爱呢?
新民晚报讯(记者 易蓉)为推动中华老字号品牌的兴旺繁荣,促进高质量、可持续发展,上海交通大学安泰经济与管理学院王良燕教授团队今天发布“上海中华老字号品牌景气指数”,以上海中华老字号品牌作为研究对象,直观展现众多上海中华老字号品牌的态势及发展差异。
进入腊月,上海街头巷尾弥漫着浓浓的年味。无论是传统老字号,还是超市卖场,都进入了备年货的繁忙节点。市民们也忙着选购心仪的年货,为年夜饭餐桌增添海派味道。每逢新春,消费者就会想念记忆里的“老味道”。作为上海本地老字号集聚的餐饮集团,杏花楼集团以“年味带回家”为主题,举办年货大联展。
下周就是清明了又到了春暖花开的季节但是上周一整个星期的阴雨让我们完全忘记其实入春已经大半个月了这两天久违的阳光终于露脸终于有点春天的样子了那么,问题来了除了赏花,清明前后最热门的青团大家都吃过了吗?买青团的队伍排过了吗?
虽然距离清明节气尚早,今年南京路已提前上演“青团大战”。这场跨越百年的“春日限定狂欢”今年格外热闹。记者实地探访发现,杏花楼、沈大成、新雅三大老字号不约而同将上新时间表提前,在年轻消费诉求的刺激之下,2025年的青团江湖正上演传统与创新的碰撞。