酵母是用于发酵类面食制作的发酵粉，也就是和我们以前用的“老面”，“肥面”是一个作用，只不过酵母好在比较容易保存，而且发酵效果也要优于传统的老面发酵，所以受到了很多人的喜爱，现在家里蒸馒头，包子等，都是用酵母。
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互动编辑 孟德霞周末好时光美食来分享2月26日，情报员“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报， 分享了披萨的制作方法。“平时吃惯了中餐，偶尔心血来潮，捣鼓点西餐吃，有意识地调剂一下口味，不仅味蕾惊颤，心情也随之嗨起来。”情报员说，制作过程如下，一起来看看吧！
