近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。《行动方案》提出，引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。《行动方案》提出，引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。《行动方案》提出，引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。
近日，环保组织“摆脱塑料”、广东省循环经济资源综合利用协会共同举办了推动外卖塑料污染综合治理线上研讨会并发布了《外卖塑料污染综合治理方案研究》报告。外卖塑料包装的全生命周期环境影响主要集中在生产环节和废弃处置环节。报告显示，目前“无需餐具”订单规模小且未得到有效执行。
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。《行动方案》提出，引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒，明确标示并合理配置菜品和主食规格数量，积极推广小份餐品，主动提示剩余食物打包。
“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’，即便我选了它，送来的外卖中还是会有餐具。”半月谈记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。
“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’，即便我选了它，送来的外卖中还是会有餐具。”记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。
“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’，即便我选了它，送来的外卖中还是会有餐具。”半月谈记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。
□蒋璟璟近年来，多家外卖平台相继推出“环保单”，即在点餐时选择“无需餐具”选项，尽量让订单更环保。不过，记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’。
“这个‘无需餐具’的选项，似乎有些‘鸡肋’，即便我选了它，送来的外卖中还是会有餐具。”半月谈记者采访发现，多地消费者点外卖时，“无需餐具”选项大多失灵——即使选了“无需餐具”，商家也照送不误。一些受访者感叹，想要在点外卖时节约点资源太难了。
对此，业内人士表示，餐饮业想要实现绿色发展，需解决餐饮浪费问题。3月14日，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，强调要加强反食品浪费监管执法和行业自律，推动餐饮企业和外卖平台减少餐饮浪费，支持节能环保改造和厨余垃圾源头减量。
多个外卖包装盒改为一个立体分区包装盒、保鲜膜缠绕封口改成餐盒自带锁扣设计、塑料制品升级为玉米淀粉材质、点餐不需要一次性餐具可获得相应奖励……记者2月26日采访获悉，沈城餐饮企业及外卖平台正在不断加大绿色外卖的推广力度，助力市民低碳生活。
多个外卖包装盒改为一个立体分区包装盒、保鲜膜缠绕封口改成餐盒自带锁扣设计、塑料制品升级为玉米淀粉材质、点餐不需要一次性餐具可获得相应奖励……记者2月26日采访获悉，沈城餐饮企业及外卖平台正在不断加大绿色外卖的推广力度，助力市民低碳生活。
