狗虽为六大家畜之一,但是因为相对于其他动物比较通人性,也比较黏人,所以食用狗肉被部分人不认可,同时也有非常热衷吃狗肉的人,所以就衍生了“爱狗人士”和“爱狗肉人士”。据我所知吃狗肉比较多的是以下几个地区:广西、广东、湖南、江苏部分地区、吉林部分地区。
广西玉林荔枝狗肉节是中国广西玉林市民间自1990年以来自发形成的节日,在90年以来,北流荔枝胜产,为了推广销售,地方在夏至当天举行荔枝节,虽有荔枝吃,没酒助兴,人们总感觉不到节日浓浓气氛,于是人们想起当地风味不错的狗肉,有些人就在夏至当天搞些狗肉来,再加上本地荔枝,过节就热闹许多,有些人,感觉喝完酒再吃荔枝,味道不够好,于是自创一种新吃法,把荔枝驳开取肉放在酒里泡段时间,再喝酒,荔枝甜味融入酒里,酒味道特淳,清香甜,多喝而不醉,这就是节日荔枝酒人们自发形成的,由于连续几年北流荔枝都丰收,夏至当天都举行荔枝狗肉节吃,在陆川,玉林,博白人们慢慢地跟风吃起了,慢慢就形成了民间自发式节曰,曾经有爱狗人士出来维护防止杀狗,但也防不了人们厦至吃狗肉的习惯,慢慢地在每年夏至当天,各家各户都习惯买狗肉和荔枝吃,形成了民间自发一种民俗节日。
老话说的好:吃一口狗肉,神仙都站不稳。狗肉又名香肉,在我国食用已有2000多年历史,西汉的刘邦就喜欢吃狗肉,他的兄弟樊哙就是卖狗肉的,这种美食在我国流传至今,更多人都喜欢吃着狗肉喝着美酒,别提多香了。不过我国地大物博,饮食习惯也有差异,如果要问哪里最爱吃狗肉喝酒?
一年一度的广西玉林狗肉节,每年的6月21日,此时此刻你还在上班吗?在这么重要的一天怎能少的了朋友一起来猜两码呢?俗话说的好“狗肉一打,树都变歪。夏至将近,又到一年一度玉林狗肉节时分。每逢广西玉林狗肉节前后(每年6月21日),爱狗人士和吃狗肉一方缠缠绵绵战斗不休。
广西玉林一年一度的狗肉节又开始了,全国各地都有人为了狗肉来到玉林。有喜爱狗肉的食客,也有爱狗人士,立场是对立的,各有各的道理。有没有从来就没有吃过狗肉的,或者身边有没有爱狗胜过爱家人的,对家人不理不采,对狗反而比自己家人还重要的人?