科技日报记者 刘霞澳大利亚昆士兰大学研究人员表示，他们开展的一项临床前试验发现，猴头菇中的一种活性化合物能促进神经生长，从而增强记忆力。相关研究刊发于最新一期《神经化学杂志》，有望为治疗和预防阿尔茨海默病等神经退行性认知障碍开辟新途径。
1、那年那月，我们的青春与猴头菇八十年代最后一年，令人怀念的1989。我，一个贵州边远山区的小镇少女，正准备高考。在我们那山旮旯，流行一种说法：猴头菇补脑，可以让孩子学习成绩更好。只要不是太穷的，都要节衣缩食，咬牙买一箱给孩子吃。可怜天下父母心。
提到蘑菇，我们脑海中浮现出来的是……“但是，猴头菇却长这样……”一个椭圆光洁的小刺球而不是很多尖齿般的菌褶整齐码成的顶盖猴头菇，学名：Hericium erinaceus。猴头菇的小刺上其实长满了孢子（细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一种有繁殖或休眠作用的生殖细胞）。
猴头菇又名羊毛菌、猴菇菌、猴头菌、猴头蘑、刺猬菌。猴头菇是一种野生的菌类植物，初生肉质为白色，然后渐转微黄，除根部外均布满毛茸茸的肉刺，状似猴子脑袋，故称“猴头”。猴头与熊掌、鱼翅、海参合成四大名菜。“红焖猴头”是满汉全席的“八珍”之一。
嘿，各位健康探险家们，准备好踏上一场寻找厨房里的宝藏之旅了吗?就像是武侠小说里的平凡小子突然被发现是隐世高手的传人，咱们的传统食材，诸如红景天、三七、各种蘑菇，就这样在国外的保健品市场上演了一出逆袭大戏。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
昨天小篇转载了一篇《这5类食物竟让孩子明显变笨，不吃了！》小篇被口水淹死了，如若不是企鹅不能再发文了，小篇立马就要抛出一本聪明秘籍，以挽救小篇。不过小篇想起以前发过一篇的，只是大家没注意而已。小篇把历史翻了个遍，终于找出来了。哈《孩子这样吃才能涨智力！
