消费者奔着购买进口葡萄酒,却因一字之差买到了国内灌装“进口酒”。事实上,进口葡萄酒占据国内葡萄酒消费半壁江山,但众多消费者依然因商家故意模糊概念,导致对“原酒进口”“原瓶进口”概念混淆。如此信息差,给不法商家提供了欺瞒消费者的沃土。
消费者奔着购买进口葡萄酒,却因一字之差买到了国内灌装“进口酒”。事实上,进口葡萄酒占据国内葡萄酒消费半壁江山,但众多消费者依然因商家故意模糊概念,导致对“原酒进口”“原瓶进口”概念混淆。如此信息差,给不法商家提供了欺瞒消费者的沃土。
经常在超市里听到葡萄酒促销员这样吆喝:X国原瓶进口葡萄酒,保质保真,美容养颜,软化血管!有的人听到有好的葡萄酒会凑上去询问产品,而有的人则就为了“原瓶进口”四个字专门凑上前刨根问底儿。那么,“原瓶进口”究竟意义何在呢?
1、将酿酒容器洗干净并控干。2、将葡萄摘除坏珠、瘪珠,浸泡,然后冲洗干净并晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓,因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜(含大量野生酵母)进行发酵。3、把手洗干净,将葡萄捏破,葡萄肉挤到主发酵器皿中,然后将葡萄皮也放进发酵器皿中。
加香酒加香酒是开胃酒的一种,开胃酒又称餐前酒。使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多,传统的开胃酒品种大多是味美思(Vermouth)、比特酒、茴香酒,这些酒大多加过香料或一些植物性原料,用于增加酒的风味。