金枕蛋糕这一款蛋糕的制作，实际上很简单。用朋友的话说，只要你会制作戚风蛋糕那烘焙这一款蛋糕是无压力的。它只是在戚风的原基础上调整了一下配方及工序，但做出来的蛋糕口感更软绵细腻。不得不说消费者的嘴确实很刁，一下就能感受到它的特点并喜欢上。
蛋糕绵软细腻，奶油馅儿香滑爽口，吃的根本停不下来吖 主料 鸡蛋4个 低粉35g 细砂糖（加蛋白中）+1g塔塔粉（可省略）35g 细砂糖（加蛋黄中）25g 色拉油30g 牛奶30g 香草奶油馅儿：牛奶200g 细砂糖40g 蛋黄2个 玉米淀粉10g 低筋面粉10g 香草
做法步骤1、原料合照~下文中物品对应标号，详见此图。2、低筋面粉（图片标号④）和泡打粉混合。3、黄油放大碗里切成小块，室温软化或隔水加热使其软化， 再将上一步中的粉类筛入大碗，混合在一起。 4、将细砂糖也倒入碗里5、加入盐6、再加入香草精7、加入100g牛奶（注意只有100g哦！
早报君说心塞的新闻又来了。美点、范记这南宁两家老牌的蛋糕店又丢脸了，生产的糕点又被食药监局查出不合格。而且，这已经不是第一次了，今年以来，美点和范记的糕点频频被查出不合格。南宁人都怒了，把我们当“小白鼠”了吗？太不负责任了！近日，自治区食品药品监管局公布一批食品抽检结果。
