来源：【云南日报】云南人有多爱吃烧洋芋？8月11日，云南曲靖。火把节烧完的火堆里烧洋芋安排上了。点火把是传统，火烧洋芋才是标配！网友表示：这么好的炭火不烧点东西可惜了。本文来自【云南日报】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
土豆的做法很多不管是南方还是北方都喜欢吃土豆，我们最经常吃的土豆的做法就是街边的琅琊土豆 土豆饼 土豆泥等等，做法也是从煎到炸到烧都可以，所以土豆跟很多食材都可以搭配可为啥百搭，当然土豆的营养价值也是非常高的，也可以用土豆当主食，即可以烧菜也可以当主食的一种食材。
