姜辣鸡爪是一道典型湘菜,也是湖南美食独有的姜辣菜系列,鲜辣入味。姜的辣和干椒的辣混合在一起,疯狂冲击味蕾!适合做下酒菜,让鸡爪充分的软烂入味,爱吃辣和鸡爪的朋友一定不要错过这么姜辣鸡爪。(视频观看更详细)每当在大饭店吃鸡爪都会觉得特别开心,那里的鸡爪子不但软嫩而且没有腥味。
若是不知道该吃什么,可以试试这道青椒炒鸡爪,辣中有鸡味,又有尖椒的香味,很是好吃。By 格瑞美厨用料葱姜蒜 适量鸡爪 500克老抽 10克生抽 20克料酒 20克油 20克干辣椒 适量水 100克青辣椒 适量做法步骤1、鸡爪剪去指甲,对半开,洗干净。