导语:天冷了多晒些萝卜干，香辣开胃，教您详细做法，一次做成功不用买。现在已是深秋，到了萝卜大量上市的季节，遇到了可以多买一些囤在家里，若能每天吃一点对身体特别好，因为萝卜有着非常高的营养价值，常吃萝卜可促进消化，帮助肠胃蠕动，减轻身体负担，润燥降噪等等，所以要多吃萝卜，别不懂。
天气冷了，很多大人或孩子都出现了咳嗽，不妨多吃一些萝卜，有很好的缓解作用。今天我和大家分享自晒萝卜干的做法，零添加更健康，干净卫生，晒好的萝卜干是原味的，可以加调料做成各种口味的小菜，清爽开胃，喜欢吃的朋友快收藏起来，动手做一做。
本文共计336个字，预计阅读时长1分钟。秋冬起，水灵灵的白萝卜清脆鲜甜，耐寒高产逐渐成为了餐桌上的常客~早期食物资源少，不论南北的人们把秋冬季高产的白萝卜变成萝卜干，因为去除了大多数的水分，萝卜干可以被长久存放，是咱们中国人智慧的产物。
来源：【红网-时刻新闻】平生第一次试做萝卜干，基本成功。弟媳妇自种的有机白萝卜，又脆又甜，几十斤一大袋子，放久会发蔫。家人又特别喜吃萝卜干。趁天气好，何不尝试做做呢？我的萝卜干制作流程超级简单，洗净的白萝卜切薄片，直接放太阳下吹晒，两天就干了。
现在老百姓日子过好了，天南海北山珍海味想吃都不那么难。过日子，还是清粥小菜最舒心。不管走多远，不管多富裕，这碗麻辣萝卜干总是能打动胃口。只需几根，又香又脆又有韧劲的麻辣萝卜干就能哄下一大碗饭。不油腻，无负担。最近俺们这旮瘩的萝卜很便宜啊，两毛九一磅，买上好几颗也不过两三块钱。
多年前我在军区三所的时候，所长是老广，所长家属在所门口开了一个小卖部，有次我闲逛，见所长媳妇在熬海鲜萝卜粥，大开眼界，没想到，萝卜还可以熬粥，只是对锅里的萝卜切成粗条，有点不以为然，后来才明白，如切细了，一煮就化了。
再过几天，就是我们期盼已久的除夕夜了，这是一个阖家团圆的日子，再远的孩子们都要回到家里，与父母团聚，今年因为疫情防控的放开，已经很久没回家的游子们，一定特别期盼回家吧，我们这里很多外地朋友，都已经踏上回家的旅途。
