光学工程是指把光学理论应用到实际应用的一类工程学，与信息科学、能源科学、精密机械与制造、计算机科学、微电子技术、材料等学科紧密交叉，涉及到了摄影器材、医学仪器、显微镜和望远镜、传感器和测量、光纤通信等较多领域，甚至制造芯片的核心装备光刻机，光学的应用也是技术的核心。
着力培养具有光、机、电、算一体化研发与应用能力的科学技术人才，并为光学、光学工程、物理电子学、光电子学、仪器科学与技术、信息传感技术及仪器、材料物理与化学等相关专业输送硕士和博士研究生，本专业于2020年入选教育部北京市级一流本科专业建设点。
光学工程对于大部分人来说是比较陌生的一个学科专业，但其应用很广泛，且常与电子信息有关联。光学工程设计光学仪器，还研究光传感器及激光、光纤通信和光碟，甚至制造芯片的“光刻机”与光学也息息相关，需要通过光线的曝光刻成芯片。
