本报讯 炸蚕蛹、炸知了，你以为只有中国人这么敢吃？老外也爱！昨天，浙江检验检疫局公布数据显示，2015年1~6月，浙江湖州辖区共出口冻蚕蛹48批，数量1165吨，金额168万美元，与去年同期相比分别增长达到100%、101%和147%，增长速度惊人。
很多的吃货面对美食的诱惑可是抵挡不住，蚕蛹自从被搬上餐桌以来一直都是吃货最为爱好的食物之一，据了解蚕蛹不但美味而且营养价值及其丰富同时还是具有治疗高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者的功效，只是吃蚕蛹一不小心就会中毒，面对蚕蛹的诱惑我们要怎么去吃才能不会中毒呢？
3月29日凌晨1点多，家住建德新安江的洪先生随家人来到建德市第一人民医院急诊科，只见洪先生不时抓挠着身体、胸闷不适，而这些症状表现都和蚕蛹有关。洪先生说，前一天中午吃了一小盘蚕蛹，以前也吃过没什么事，可能昨天吃得多了一点。
资料图浙江在线金华11月12日讯（浙江在线记者 侯明明 通讯员 严丽萍）前两天，东阳的陆老太吃过晚饭后突然上吐下泻，全身发红，奇痒难耐。送到医院后一查，老太太为食物引起变态反应，还有点食物中毒。而罪魁祸首，竟是因为吃了一种平常很多人都爱吃的美味——蚕蛹。
蚕蛹很多人都不愿意吃，但是蚕蛹是非常营养的美食，而且味道也很好，现在很多的餐馆都有蚕蛹的菜肴，我们买回来的蚕蛹怎么吃呢，下面小编为你介绍简单的吃法。蚕蛹怎么吃蚕蛹富含大量的营养元素，是不折不扣的滋补美食，蚕蛹怎么吃呢，下面介绍一个家常做法。
蚕蛹一直以高蛋白质食物被很多人喜爱，但不爱吃它的人，却觉得非常可怕。明明是虫子，为什么还要吃它?从西医的角度来看，蚕蛹中含有丰富的营养，每百克中包含60克左右的氨基酸、近10克脂肪，并且黄酮和多酚类物质含量也非常丰富，能够被称为高蛋白、低脂的一种食物，有着“食物蛋白王”的称号。
蚕蛹的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，同时也能消食理气。但是你知道蚕蛹的禁忌吗？知道蚕蛹吃了中毒吗？下面就来一起了解一下蚕蛹吧，看看吃蚕蛹为什么会中毒，究竟是怎样的蚕蛹吃了才会中毒以及蚕蛹怎么做好吃。
在街头巷尾常能闻到烤蚕蛹的香气不少人都钟爱这一口美味然而小小的蚕蛹也可能带来健康隐患近期，大医二院就收治了因食用蚕蛹而中毒的患者，这为我们敲响了警钟。33岁的纪先生（化名）在2月8日大量进食反复解冻的蚕蛹后，出现恶心、呕吐伴周身乏力的症状，并没有引起重视。
