比如可乐，原本是饮料，如今也成了做菜的调味料，可乐鸡翅、可乐排骨...可乐中的碳酸成分能够软化肉质，焦糖成分能够上色，另外还取它本身的甜味，所以用来做肉菜或红烧菜十分合适，就连不爱喝可乐的盆友们都喜欢。
导语：夏天碰到这菜，我从不手软，一次准买20斤，既当饭又当菜，营养好吃促消化，不懂吃真可惜！正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。
我老家土豆的吃法：烤着吃、炒片、炒丝、炖肉、干片油榨，豆腐的吃法：加皮蛋凉拌、油煎、豆腐肉沫汤、炖鱼汤、做腐乳、熏豆干，这两样我是因为爱所以爱啊，无论怎么吃我都非常喜欢吃，永远不会腻。你的家乡或者是你见过的吃法都有哪些呢？
